掉头发严重可能与营养不均衡有关，通过摄入以下几类食物，可为头发提供必要的营养支持，帮助改善脱发状况：<<<在线咨询

补充优质蛋白质

头发的主要成分是角蛋白，缺乏蛋白质会导致头发脆弱、易断裂脱落。日常可多吃鸡蛋、瘦肉（如牛肉、鸡肉）、鱼类、豆制品等，这些食物富含优质蛋白质，能为头发的生长提供基本原料，维持头发的健康结构。

摄入富含铁元素的食物

铁是制造血红蛋白的重要原料，而血红蛋白负责向毛囊输送氧气和营养。缺铁可能导致毛囊营养不足，引发脱发。可适当多吃动物肝脏（如猪肝、鸡肝，注意适量食用）、菠菜、黑木耳、红枣等富含铁的食物，帮助补充铁元素，改善毛囊的营养供应。

增加维生素的摄入

多种维生素对头发健康至关重要。维生素 B 族（如维生素 B6、B12）能促进头皮新陈代谢，可从全麦面包、燕麦、坚果（如核桃、杏仁）、绿叶蔬菜中获取；维生素 C 有助于铁的吸收，还能促进胶原蛋白合成，可多吃新鲜水果（如橙子、猕猴桃、草莓）和蔬菜；维生素 E 能保护毛囊，减少自由基对头发的损伤，芝麻、花生、葵花籽等食物中含量丰富。

补充锌等矿物质

锌参与头发的生长和修复过程，缺锌可能导致头发稀疏。可适当吃些牡蛎（适量食用）、南瓜子、豆类等含锌丰富的食物，帮助维持头发的正常生长周期。

保持饮食均衡

除了上述营养素，还应注意饮食的多样性，避免挑食或偏食。少吃高糖、高油、辛辣刺激性食物，这些食物可能影响身体代谢，间接对头发健康产生不利影响。同时，多喝水，保持身体水分充足，也有助于维持头皮的正常状态。

需要注意的是，饮食调整对改善脱发有一定辅助作用，但脱发的原因复杂（如遗传、激素、精神压力等），若脱发严重且持续时间长，仅靠饮食可能无法完全解决问题，建议结合自身情况，关注头发和身体状态的变化。